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아사쿠사 · 나무 꽃 양조장

홍콩에서 니혼슈 강사, 니혼슈 임포터·소매점을 운영하는 Oliver Chan씨와 타이업해, 아사쿠사에 있는 키하나노 양조장에서의 견학 투어를 실시했습니다.

이 날은 세계 최대의 일본술 이벤트인 '일본술 페어'의 개최에 맞춰 50명 이상이 홍콩에서 방일하고 있으며, 그 중 20명이 투어에 참가해 주셨습니다.

홍콩에서의 일본주열은 높고, 이번 참가한 전원이, 어떠한 일본술 자격을 보유하고 있었던 것에 놀랐습니다.

아침 9:30에 집합해, 키하나노 양조소 대표의 호소이님이나, 양조장의 키무라님에게 이야기를 들으면서, 5종류의 술의 시음을 즐겨 주셨습니다.

홍콩도 도쿄와 같이 토지가 한정되어 있기 때문에 넓은 양조장을 건설하는 것은 어렵고, 목화노 양조장과 같은 도시형 양조 시설에 대한 관심이 높다는 것. 무려, 실제로 홍콩에서 양조 시설을 만들 예정이라고 하는 참가자도 있어, 또 키하나노 양조소님도 홍콩에 양조소를 시작할지도 하는 것으로, 회장은 아침부터 큰 분위기를 보이고 있었습니다.

Oliver 씨와는 향후도 협업해, 며칠간의 주조장 방문 투어를 실시해 갈 예정입니다. 감도가 높은 분과 지역의 가교가 될 수 있는 것을 매우 기쁘게 생각하고 있습니다.


기화노 양조장 방문을 포함한 아사쿠사 반나절 투어는, 매주 화요일 오전+요망이 있던 날에 개최하고 있습니다.

자세한 내용은 문의하십시오.


목화 양조장

〒111-0043 도쿄도 다이토구 고마가타 2가 5-5 고미야 빌딩 B1

https://konohanano-brewery.com/

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