群马香港巡演举行

延续11月的活动，我们于3月6日至8日引导来自香港的客户前往群马县利根沼田地区。

一行人从上毛高原站乘坐巴士，采摘草莓，享受春天的味道。这几乎就像一场比赛，看谁能找到最成熟的草莓，我感觉又像个孩子一样，玩得很开心。

之后吃了Minoya的咖喱乌冬面，我觉得是日本最好吃的。

在土田清酒酿酒厂，我们参观了工厂，同时了解了纯米和木本的制作过程和理念。晚餐前，我们与酿酒师星野进行了品酒会，一边聆听对清酒的说明，一边预览了味道。随后，我们在意大利餐厅 Ventinove 享用了土田清酒搭配晚餐。

第二天，我们在雪景中在永井酿酒厂的水源干杯，在去年夏天新开业的高级品酒室“SHINKA”，我们欣赏了永井先生和夫人的介绍，并品尝了几种类型的酒清酒和可爱的开胃小菜。

第三天，我们去了大利酒造厂，参观了如何蒸米，然后体验了将蒸好的米运送到醪槽中并放入桨中的过程。尽管参与者对桨的意外重量感到惊讶，但他们还是努力工作。

随后，安倍总统就当地食材与零食的搭配以及加热食物进行了讲座。

作为最后的体验，我们在南乡的一家Magiya餐厅尝试制作荞麦面，然后将荞麦面煮沸并作为午餐。一些参与者最终得到了和乌冬面一样粗的荞麦面，他们很享受地吃着自己做的荞麦面。

这次，我们请来了一位拥有各种日本清酒资格证的香港留学生稻佐（Inasa）担任我们的翻译导游。也许用他们的母语进行的指导更容易理解，因为比之前的旅行有更多的问题和评论。我们很高兴能够为所有参与者提供更高质量的体验。我想进一步改进它并在下一次活动中使用它。