大阪で日本酒ツアーを実施しました

このたび、チリからお越しのご家族向けに、大阪発の日本酒ツアーを実施しました。

ご依頼主は、現地で3万人以上のフォロワーを抱える人気和食店のオーナーご一家。

「日本の伝統的な酒造りを深く学びたい」とのリクエストを受けての企画でした。

午前中は、灘五郷の一角にある老舗・菊正宗酒造様にて、木桶職人の仕事現場を見学。

なぜ灘が一大酒造地となったのか、その歴史的背景についてもご紹介しました。

午後は、通常は非公開の秋鹿酒造様に特別にご協力いただき、蔵見学とテイスティングを体験していただきました。

関西発着の日本酒ツアーについても、近年ますます多くのお問い合わせをいただいています。今後は、関西圏を中心に、全国でのガイドパートナーとの連携強化と育成にも力を入れてまいります。