Tokio 2025
Realizamos un tour de arquitectura × una experiencia de degustación de sake.
Organizamos un recorrido por la arquitectura moderna de Tokio y una sesión de degustación de sake para un equipo de arquitectos procedentes de México y Guatemala.
Era la primera vez que organizábamos un tour de arquitectura. Durante dos días guiamos al grupo por obras de algunos de los arquitectos más representativos de Japón, como el Foro Internacional de Tokio, el Museo Nacional de Arte Occidental y Omotesando Hills.
Como también tenían interés en el sake, organizamos una degustación dirigida por un sommelier de sake. De este modo, pudieron experimentar la profundidad y diversidad de esta bebida.
También explicamos que muchas bodegas de sake son ejemplos de arquitectura tradicional japonesa, lo que despertó su interés por los puntos culturales en común entre la arquitectura y el sake.
Los visitantes latinoamericanos suelen mostrar un gran interés por la cultura japonesa y están familiarizados tanto con sus bebidas como con su gastronomía. Por ello, tenemos grandes expectativas respecto a futuros intercambios.
