Acerca de nosotros
A unas tres horas de Tokio, visitaremos la ciudad de Nara y la localidad de Yoshino, en la prefectura de Nara.
Con Yukari, emprendan un viaje para descubrir el atractivo del sake de Nara, cultivado a lo largo de una historia extraordinariamente rica.
En este tour visitaremos Shōryaku-ji, considerado el lugar de nacimiento del sake refinado. Allí profundizaremos en la elaboración del sake y, al mismo tiempo, tendremos la oportunidad de conocer la historia y la cultura de Nara.
【Ejemplo de itinerario】
～DÍA 1～
- Visita a Shōryaku-ji, célebre como cuna del sake refinado
- Visita a una bodega de sake de Nara
Mientras escuchamos explicaciones sobre «Bodaisen», elaborado al prensar el moromi preparado durante el festival Bodaimoto, el proceso de producción del bodaimoto y el sake añejado, disfrutaremos de una cata.
～DÍA 2～
- Traslado a Yoshino para conocer el tarumaru, las duelas utilizadas en la fabricación de barriles
- Entrada a la montaña para visitar plantaciones reales de cedro japonés y ciprés hinoki
- Visita a una bodega que trabaja en la elaboración de sake en barriles de cedro de Yoshino
- Almuerzo de kakinoha-zushi, sushi envuelto en hojas de caqui originario de Yoshino, con maridaje de sake
- Visita al templo Kinpusen-ji
～DÍA 3～
- Visita a unas instalaciones de producción de sake a gran escala
- Degustación de moromi y kōji, además de un juego para identificar distintos sakes
- Regreso a la ciudad de Nara para disfrutar juntos de un almuerzo de nabe preparado con kasu de sake de Kaze no Mori
Si desean acortar, prolongar o personalizar el itinerario, consúltennos. Les pedimos que se comuniquen con nosotros al menos un mes antes del viaje.
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