Acerca de
Aprenda sobre el sake con certificación IG de la región de Tone-Numata
Rodeada de enormes terrazas fluviales, la región Tone-Numata de la prefectura de Gunma es un lugar rico en naturaleza e historia. Ofrecemos un viaje que crea recuerdos duraderos a través de una experiencia que combina tradición e innovación.
Sabor innovador de Nagai Sake Brewery: ofrecemos una experiencia de degustación de sake espumoso elaborado con fuentes de agua pura de la zona. Disfrute del sake elaborado mediante fermentación secundaria en botella, como el champán.
Aprendizaje práctico en Otone Sake Brewery: A continuación, un recorrido por la elaboración de sake en Otone Sake Brewery brinda la oportunidad de aprender de cerca las técnicas tradicionales y experimentar la profunda cultura del sake japonés a través de una experiencia reconfortante.
Información sobre la tradición de Tsuchida Sake Brewery: En Tsuchida Sake Brewery, aprenderá sobre el método de producción de Kimoto, que se ha transmitido desde el período Edo.
Experiencia gourmet producida y consumida localmente: durante la cena en Ventinove, un restaurante italiano producido y consumido localmente, disfrute de la cocina italiana elaborada con ingredientes locales y maridada con el sake de Tsuchida Sake Brewery. La exquisita combinación de comida y alcohol transmite el encanto de la región a través de su paladar.
Experiencia de elaboración de soba en una antigua casa popular: En la experiencia de elaboración de soba en una casa popular de 250 años de antigüedad, puedes hacer soba con tus propias manos y disfrutarla en el acto. Podrás experimentar el placer de preparar tu propia comida mientras aprendes técnicas tradicionales.
Explorando la historia de Kichijoji: Puedes sentir la profundidad de la historia caminando por Kichijoji, que tiene una historia de 700 años. Puede pasar tiempo caminando por los terrenos del templo rodeado de flores de temporada y recuperando la tranquilidad.
Este recorrido es un viaje para redescubrir el encanto de Japón a través de la rica naturaleza, la cultura tradicional y las iniciativas innovadoras de la región de Tone-Numata. Podemos personalizar los itinerarios según sus deseos, así que si está interesado, no dude en contactarnos.
Galería de fotos
